Receita de Pizza Portuguesa de Liquidificador

Se você é apaixonado por pizza, mas quer algo prático e rápido, essa pizza portuguesa de liquidificador vai te surpreender!

Com uma massa leve, fofinha e sem necessidade de sovar, essa receita é ideal para quem busca sabor e praticidade.

O melhor de tudo é que você não precisa esperar a massa crescer, tornando o preparo muito mais ágil.

A pizza portuguesa de liquidificador é um clássico que agrada a todos, combinando ingredientes deliciosos como presunto, ovos cozidos, cebola e azeitonas.

Com essa versão fácil de liquidificador, você pode fazer uma pizza caseira incrível em poucos minutos, perfeita para aquele lanche da tarde ou jantar especial. Então, bora para a receita? 👇

Ingredientes para a Pizza Portuguesa de Liquidificador

Para a massa:

• 1 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 1/4 de xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico (fermento para bolo)

Para o recheio:

• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
• 200g de muçarela ralada
• 100g de presunto picado
• 2 ovos cozidos e fatiados
• 1/2 cebola fatiada
• 1/4 de xícara (chá) de azeitonas fatiadas
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1️⃣ Prepare a massa

1. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo, o sal e o açúcar por alguns segundos.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.

2️⃣ Asse a base da pizza

1. Despeje a massa em uma forma redonda untada (de preferência uma forma de pizza).
2. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, apenas para pré-assar a base.

3️⃣ Monte a pizza

1. Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate por cima.
2. Cubra com a muçarela ralada e distribua o presunto, os ovos cozidos, a cebola e as azeitonas.
3. Finalize com orégano a gosto para dar aquele toque especial.

4️⃣ Asse novamente

1. Volte ao forno por mais 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.

Dicas Extras:

✔ Quer uma massa mais crocante? Asse por mais 5 minutos antes de colocar o recheio.
✔ Pode substituir o presunto por peito de peru para uma versão mais leve.
✔ Adicione tomate fatiado para um toque extra de sabor!

Agora é só aproveitar essa delícia de pizza portuguesa de liquidificador!