O que é um bolo de caneca?
O bolo de caneca é uma opção prática e saborosa para quem deseja um doce rápido sem precisar de muitos ingredientes ou utensílios.
Preparado diretamente em uma caneca e levado ao micro-ondas, esse tipo de bolo se tornou popular por sua rapidez e facilidade.
Ingredientes e modo de preparo
A seguir, listamos os ingredientes essenciais para uma receita clássica e deliciosa de bolo de caneca, além do passo a passo para prepará-lo corretamente.
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de cacau em pó (ou chocolate em pó)
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de óleo (ou manteiga derretida)
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Escolha uma caneca grande (de pelo menos 300 ml) para evitar que a massa transborde.
- Adicione os ingredientes secos: farinha, açúcar, cacau, fermento e sal. Misture bem com um garfo.
- Acrescente o leite, óleo, ovo e a baunilha. Misture até obter uma massa homogênea.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos.
- Retire do micro-ondas e espere alguns instantes antes de consumir.
Dicas para um bolo de caneca fofinho
- Misture bem os ingredientes para garantir uma textura uniforme.
- Ajuste o tempo de cozimento: dependendo da potência do micro-ondas, o tempo pode variar.
- Adicione pedaços de chocolate ou castanhas para um toque extra de sabor.
- Evite assar demais para não ressecar a massa.
Variações deliciosas
- Bolo de banana: Substitua o açúcar por banana amassada.
- Bolo de cenoura: Acrescente 2 colheres de sopa de cenoura ralada.
- Bolo de caneca fit: Use farinha de aveia e adoçante no lugar do açúcar.
O bolo de caneca é uma opção perfeita para matar a vontade de doce em poucos minutos. Experimente essas versões e descubra sua preferida! Eu recomendo o bolo de caneca no microondas fica muito bom também.
